[发明专利]抗老可乐的生产工艺无效

专利信息
申请号: 88106863.2 申请日: 1988-09-20
公开(公告)号: CN1041094A 公开(公告)日: 1990-04-11
发明(设计)人: 吴景时 申请(专利权)人: 牡丹江医学院
主分类号: A23L2/04 分类号: A23L2/04
代理公司: 黑龙江省专利服务中心 代理人: 韩末洙,郭士斌
地址: 黑龙江省*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 可乐 生产工艺
【权利要求书】:

1、一种保健滋补性饮料,抗老可乐的生产工艺,以天然植物为原料,经过选料、清洗、压榨、提取、配制等工序,其特征是:

a)以人参茎叶、甜叶菊、野玫瑰果、淡竹叶、桑椹子、桂皮、橙皮、鲜姜为原料,

b)将经过选料、清洗、压榨、切片等处理的人参茎叶,甜叶菊、野玫瑰果、淡竹叶加入不锈钢提取罐内,加水量以浸没原料为准,在温度110~125℃、压力1.0~1.2kg/cm2条件下煎煮2-3小时,共处理三次,合并煎煮液,将煎煮液浓缩至原体积的 1/5 ,然后,按1∶1体积比加入95%食用乙醇,在0-4℃条件下静置24小时,滤去杂质后蒸馏回收乙醇,得提取液I,

c)经选料、清洗后的桑椹子在室温下加水浸泡12小时,加水量为桑椹子的5-10倍,共浸泡三次,合并浸取液过滤后浓缩至原体积的 1/2 ,得提取液Ⅱ。

d)经选料、清洗、切片处理后的桂皮、橙皮、鲜姜置入不锈钢挥发油提取器中,采用水蒸汽蒸馏法进行蒸馏,采用水冷凝得蒸馏提取液Ⅲ,

e)在不锈钢配制罐中将提取液Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ混合(常温常压下进行),混合液经板框过滤机过滤后,加入焦糖、柠檬酸、黑加仑汁、微量元素,得抗老可乐原汁。

2、如权利要求1所述的抗老可乐的生产工艺,其特征是:该饮料中有效成分的含量为(重量百分比):人参总皂甙0.0005~0.001%,甜菊糖甙0.005~0.0125%,野玫瑰果0.1~0.15%,竹叶0.05~0.1%,桑椹子0.15~0.25%,桂皮0.015~0.025%,橙皮0.0625~0.125%,鲜姜0.01~0.02%,黑加仑汁0.03~0.05%,焦糖2.0~2.5%,柠檬酸0.1~0.15%,微量元素总量0.0001~0.0025%。

3、如权利要求1所述的抗老可乐的生产工艺,其特征是微量元素可以是硒、钼、钴等。

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