[发明专利]烹调装置

权利要求书

1、一种烹调东方式菜肴的烹调装置，它包括：

(a)一个底座；

(b)具有、前后部的炒锅支承部件；

(c)将所述支承部件固定在所述底座上的部件；

(d)将炒锅固定在所述支承部件上的部件；

(e)以初始的高速度至少所述支承部件的所述后部从起始位置迅速向上加速且随后对所述支承部件的所述后部迅速减速的加速和减速部件；

(f)当炒锅被安置在所述支承部件上时，它将随所述支承部件向上运动，在所述支承部件上快速减速时，推动其内的食物在空中翻动，由此使食物各部分均匀加热。

2、根据权利要求1所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，其特征在于：

（a）所述的加速和减速部件包括在所述支承部件受到快速加速和减速以后，所述的炒锅支承部件停在起始位置的部件。

3、根据权利要求2所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，还包括：

（a）为包括从起始位置快速加速，随后快速减速并回到起始位置的重复运动的循环部件。

4、根据权利要求1所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，其特征在于：

（a）所述的加速和减速部件包括使炒锅向前和向上运动的部件。

5、根据权利要求3所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，其特征在于：

（a）所述循环部件包括凸轮部件;和

（b）为所述凸轮部件的转动部件。

6、根据权利要求1所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，其特征在于：

（a）所述加速和减速部件包括连杆机构。

7、根据权利要求5所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，其特征在于：

（a）所述凸轮部件包括一凸轮推杆。

8、根据权利要求6所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，其特征在于：

（a）所述的连杆机构包括能量贮存部件。

9、根据权利要求4所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，其特征在于：

（a）所述的转动部件包括一马达。

10、根据权利要求1所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，其特征在于：

（a）所述的炒锅支承部件包括一环和至少三个从所述环延伸的臂。

11、根据权利要求1所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，其特征在于：

（a）所述的炒锅支承部件与所述底座可旋转地连接。

12、根据权利要求1所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，其特征在于：

（a）炒锅通过弹簧部件固定在所述支承部件上。

13、根据权利要求1所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，还包括：

（a）放置在炒锅下的一燃烧器部件。

14、根据权利要求8所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，其特征在于：

（a）所述的能量贮存部件包括弹簧部件。

15、根据权利要求1所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，还包括：

（a）为烹调时加入液体的一液体分配器。

16、根据权利要求1所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，其特征在于：

（a）所述的烹调装置包括用于所述加速和减速部件的控制部件。

17、根据权利要求15所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，其特征在于：

（a）所述的烹调装置包括用于所述加速和减速部件的控制部件;和

（b）所述控制部件控制所述的液体分配器。

18、根据权利要求4所述的一种烹调东方式菜肴的烹调装置，其特征在于：

（a）所述的为使炒锅向前和向上运动的部件包括滑动槽。