[发明专利]用动物和/或植物油制备高浓度多不饱和脂肪酸或其酯的方法无效
| 申请号： | 89104628.3 | 申请日： | 1989-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN1031285C | 公开（公告）日： | 1996-03-13 |
| 发明（设计）人： | 乔瓦尼·莫斯卡滕纳;马克斯·齐格力 | 申请（专利权）人： | 斯塔莱尔有限公司 |
| 主分类号： | C11C1/10 | 分类号： | C11C1/10;C11C1/02;A61K31/20 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 姜建成 |
| 地址： | 英国英属*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 动物 植物油 制备 浓度 不饱和 脂肪酸 方法 | ||
1.一种用动物油和/或植物油脂制备高浓度二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的混合物或其乙酯的混合物的方法，其特征在于，(1)将原料油进行碱性水解，所形成的固体皂用无机酸水溶液进行酸化，或者(2)将原料油与乙醇在酸性介质中进行酯交换，然后将(1)或(2)所生成的混合物用石油醚或环己烷萃取完全，合并的萃取物经洗涤和浓缩至完全脱除溶剂后，在按步骤采用不同温度和压力参数情况下，进行一步或多步分子蒸馏，以获得所有需要的最终产品，其中第一步分子蒸馏是在压力为0.133Pa，蒸发器温度为110-120℃条件下进行的，第一步分子蒸馏的馏出物中的EPA浓度为15—20％，DHA浓度为15—20％。
2.根据权利要求1的方法，其特征在于，随后的各分子蒸馏步骤是在温度由50℃逐步提高到80℃的条件下进行的，以便增加所获得的多不饱和脂肪酸的滴定率，破坏低分子量的脂肪酸。
3.根据权利要求1的方法，其特征在于，为获得主要由DHA组成的浓度最高为96％的残留物，在85℃的较高温度下将已经过各步分子蒸馏后的产品进行进一步分子蒸馏。
4.根据权利要求1、2或3的方法，其特征在于，为制备经分子蒸馏所获得多不饱和脂肪酸的乙酯，在酸性介质中用乙醇处理脂肪酸，向反应物中加入等体积的水，全部混合物再用石油醚萃取，将石油醚萃取液干燥后蒸发至除去全部溶剂，然后在90-110℃将产物再进行一次分子蒸馏，以除去全部的由过程带来的杂质。
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