[发明专利]团块状包皮食品成型装置无效
申请号: | 89106375.7 | 申请日: | 1989-08-12 |
公开(公告)号: | CN1040313A | 公开(公告)日: | 1990-03-14 |
发明(设计)人: | 小林将男 | 申请(专利权)人: | 小林将男 |
主分类号: | A23P1/00 | 分类号: | A23P1/00;A21C3/00 |
代理公司: | 中国国际贸易促进委员会专利代理部 | 代理人: | 张祖昌 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 团块 包皮 食品 成型 装置 | ||
1、一种团块状包皮食品成形装置,其特征在于包括整形切断手段、圆盘切刀自、公转手段和挤压手段;整形切断手段由两对螺旋圆盘切刀构成,其圆周边缘上有刀刃,该刀刃一边变锐利,半径一边递增,略呈渐开线轨迹展开,到了一周终点刀刃最锋利部位时,半径骤然减小,将这种圆盘切刀配置为上下二段,且两两相对,当切刀转到最大半径处,两刃相互呈微擦状态的接触,并呈对称、水平配置;圆盘切刀自、公转手段通过下述方法实现;使对置的各个圆盘切刀相互一边向反方向自转,一边使整个上述圆盘切刀朝同一方向公转,当上述各螺旋圆盘切刀自转时,在这些圆盘切刀的公转中心附近,通过圆盘切刀半径的变化,形成一个可以扩大缩小和开关的通孔;挤压手段为:朝着各圆盘切刀公转中心附近形成的通孔,从上方连续挤出带芯棒状的食品材料。
2、权利要求1中所述的团块状包皮食品成形装置,其特征在于:由螺旋圆盘切刀构成的整形切断手段,与圆盘切刀的自转和公转手段协调工作,每1切断周期反复进行一次规定行程的升降运动,与此同时,由挤压手段把挤出来的带芯棒状食品材料,成形切断为规定尺寸的有核团块状包皮食品。
3、权利要求1和2所述的团块状包皮食品成形装置,其特征在于:通过螺旋圆盘切刀的自转和公转而形成可扩大缩小和开关的通孔,在其下方配置一个升降式接受台,它将从挤压机挤出并由整形切断手段切断成形的食品,随着该食品位置的变化,一边升降,一边托住。
4、权利要求3中所述的团块状包皮食品成形装置,其特征在于:具有一种快推手段,将升降式接受台上的被切断分离的团块状包皮食品,每隔一定时间推送到输送机上一次。
5、权利要求1和2中所述的团块状包皮食品成形装置,其特征在于:通过螺旋圆盘切刀的自转和公转而形成可扩大缩小和开关的通孔,在其下方配置一个升降式输送机,它将从挤压机挤出并由整形切断手段切断成形的食品,随着该食品位置的变化,一边升降,一边托住并运走。
6、权利要求1至5中的任何一项所述的团块状包皮食品成形装置,其特征在于:将挤压手段的挤出口的管座周围形成齿轮,构成齿轮管座,用同步传动带的手段,使该齿轮管座旋转,从而减少带芯棒状食品和螺旋圆盘切刀之间的接触摩擦和离心力的作用。
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