[发明专利]一种天然食用红色素及其生产工艺

权利要求书

1、一种天然食用红色素及其生产工艺，是以杨树花为原料，经过提取加工，而制得的食用红色素。其特征在于食用红色素及其生产工艺，包括原料干燥、粉碎、筛选、予处理、过滤、浸提、再过滤、浓缩、干燥、得产品天然食用红色素全部工艺流程。

2、根据权利要求1所述的食用红色素的生产工艺，其特征在于原料必须经过干燥，可采用通用的干燥方法进行。

3、根据权利要求1或2所述生产工艺，其特征在于干燥后的原料，必须粉碎，粒度为2～4mm。

4、根据权利要求1或3所述的生产工艺，其特征在于粉碎后的原料，必须经过筛选，除去泥沙、碎石、杂质，保留有用的原料;

5、根据权利要求1或4所述的生产工艺，其特征在于筛选后的原料，要用水或乙醇进行予处理，水适量，乙醇的用量为原料的2～3倍;然后过滤，滤液可回收乙醇，滤料送至浸提罐浸提。

6、根据权利要求1或5所述的生产工艺，其特征在于采取多级逆流浸提，浸提时加酸水，如用有机酸，其用量为原料的10～20%，如用无机酸，酸水浓度为1～2%。

7、根据权利要求1或6所述的生产工艺，浸提液送至过滤器过滤，多次浸提后的滤渣除弃，滤液在真空浓缩器中浓缩至膏状;必要时加乙醇后处理。

8、根据权利要求1或7所述的生产工艺，将膏状产品置入通用的喷雾干燥器中干燥，温度在140～160℃，得粉状天然食用红色素;也可置入真空干燥箱中干燥，真空度在600～700mmHg，温度在30～50℃，得块状或粒状天然食用红色素。