[发明专利]含有中草药的松花蛋制备方法无效
| 申请号： | 90106333.9 | 申请日： | 1990-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN1062272A | 公开（公告）日： | 1992-07-01 |
| 发明（设计）人： | 张基江;江伯英;杜世庄 | 申请（专利权）人： | 张基江;江伯英;杜世庄 |
| 主分类号： | A23L1/32 | 分类号： | A23L1/32;A23B5/06;A23B5/12 |
| 代理公司： | 山东省专利服务处 | 代理人： | 左建华 |
| 地址： | 250100 山东省济*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 含有 中草药 松花蛋 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种含有中草药的松花蛋的制备方法，其料液中仍保留原配方中的生石灰(10-30Kg)(按百公斤蛋配料计算，下同)、纯碱(6-8Kg)(以上两种材料可用烧碱4-6Kg代替)、食盐(3-5Kg)、茶叶(2-4Kg)、柏壳粉(2-4Kg)(或代之以柏、松树枝叶、植物灰类)、水(100Kg)等。其特征在于：料液中增加了中草药。
2、根据权利要求1所说的含有中草药的松花蛋的制备方法，其特征在于：所说的料液中增加的中草药可以是甘草（无皮、七号粉），其添加量可以按每百公斤蛋200-500克。
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