[发明专利]含有多种元素的松花蛋制备方法

权利要求书

1、一种含有多种元素的松花蛋的制备方法，其料液中仍保留原配方中的生石灰(10-30Kg)(按百公斤蛋配料计算，下同)、纯碱(6-8Kg)(以上两种材料可用烧碱4-6Kg代替)、食盐(3-5Kg)、茶叶(2-4Kg)、柏壳粉(2-4Kg)(或代之以柏、松树枝叶、植物灰类)、水(100Kg)等。其特征在于：料液中增加了钾、镁、铁、锌、铜、锰、铬、钴、钼、碘、硒等的化合物。

2、根据权利要求1所说的含有多种元素的松花蛋的制备方法，其特征在于：所说的料液中增加的钾、镁、铁、锌、铜、锰、铬、钴、钼、碘、硒等的化合物，按每百公斤蛋其配制量可以是：

KI 20-50g;MgCl₂·6H₂O 200-400g;

ZnO 200-400g;FeCl₃·6H₂O 50-100g;

SeO₂10-30g;MnCl₂·4H₂O 20-50g;

CrCl₃5-10g;CoCl₂·6H₂O 1-3g;

MoO₃5-10g;CuCl₂·2H₂O 50-80g;