[发明专利]一种从小麦中提取油炸专用粉的工艺无效
| 申请号： | 90106865.9 | 申请日： | 1990-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN1059298A | 公开（公告）日： | 1992-03-11 |
| 发明（设计）人： | 王洪生;王继华;李森广;贺葵;王陆玲;林冬 | 申请（专利权）人： | 北京市面粉六厂 |
| 主分类号： | B02B5/02 | 分类号： | B02B5/02;B07B1/00 |
| 代理公司： | 商业部专利代理事务所 | 代理人： | 孙福春 |
| 地址： | 100005 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 小麦 提取 油炸 专用 工艺 | ||
【权利要求书】：
1、一种从小麦中提取油炸专用粉的工艺，其特征在于是从制作普通小麦粉的工艺中，选择皮磨[1]中、后路的物料或打夫机[7]下来的物料，经过粉筛[2]筛理后的粉筛下物[4]，筛网目数为10xx～13xx之间，经过添加器加入添加剂，通过油炸专用粉绞龙[5]以及包装[6]所组成。
2、根据权利要求1所述的工艺，其特征在于用此工艺生产的油炸专用粉生产油炸小麦粉食物不需要醒发时间。
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