[发明专利]绞股蓝啤酒的制取方法无效
| 申请号： | 91104270.9 | 申请日： | 1991-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN1067450A | 公开（公告）日： | 1992-12-30 |
| 发明（设计）人： | 徐世明;王远清 | 申请（专利权）人： | 安康地区药用植物开发研究所 |
| 主分类号： | C12C5/02 | 分类号： | C12C5/02 |
| 代理公司： | 安康地区专利事务所 | 代理人： | 陈虎 |
| 地址： | 725000 陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 绞股蓝 啤酒 制取 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种按传统工艺生产啤酒的制取方法，本发明的特征是将绞股蓝总皂甙加入到清啤酒中，使其溶解混均，其加入量为每500毫升啤酒加入绞股蓝总皂甙10-40毫克。
2、按照权利要求1所述的方法，其特征在于按每克绞股蓝总皂甙加100-300毫升的清啤酒先将绞股蓝总皂甙溶解后再加入到清啤酒罐中混均。
3、按照权利要求1或2所述的方法，其特征在于采用乙醇等其它溶剂先将绞股蓝总皂甙溶解后加入到清啤酒罐中混均。
4、按照权利要求1或2所述的方法，其特征在于绞股蓝总皂甙的加入量为每500毫升啤酒加绞股蓝总皂甙20-30毫克。
5、按照权利要求3所述的方法，其特征在于绞股蓝总皂甙的加入量为每500毫升啤酒加绞股蓝总皂甙20-30毫克。
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