[发明专利]膨爆蓖麻粕去毒制无毒蛋白的方法无效

专利信息
申请号: 91109657.4 申请日: 1991-10-08
公开(公告)号: CN1034079C 公开(公告)日: 1997-02-19
发明(设计)人: 詹彩琴;王建民;刘幼平 申请(专利权)人: 太原机械学院
主分类号: C07K1/14 分类号: C07K1/14;C07K14/415;A23J1/14
代理公司: 太原专利事务所 代理人: 郭金庆
地址: 030051*** 国省代码: 山西;14
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摘要:
搜索关键词: 蓖麻 粕去毒制 无毒 蛋白 方法
【权利要求书】:

1.膨爆蓖麻粕去毒制无毒蛋白的方法,其特征是将蓖麻粕与水混合成粕浆,将粕浆送入膨爆器中通蒸汽加温、加压、恒温,在高温、高压下突然膨爆粕浆,使粕蛋白结构膨松胀大,毒素释放溶于水中,然后将膨爆液离心驱水,离心驱水后的湿粕蛋白再用热水反复冲洗、离心驱水,将湿品烘干得蓖麻无毒蛋白的制造方法。

2.根据权利要求1所述的膨爆蓖麻粕去毒制无毒蛋白的方法,其特征是蓖麻粕与水的重量混合比为30~50∶100。

3.根据权利要求1所述的膨爆蓖麻粕去毒制无毒蛋白的方法,其特征是粕浆在膨爆器中加温135~142℃,压力0.3~2MPa下,恒温30~50分钟,通入高压气体,以0.7~3MPa的压力突然膨爆。

4.根据权利要求1所述的膨爆蓖麻粕去毒制无毒蛋白的方法,其特征是湿粕蛋白用酌量的90℃以上的热水反复冲洗、离心驱水。

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