[发明专利]芪鸡美味营养粉加工方法无效

专利信息
申请号: 92105669.9 申请日: 1992-07-08
公开(公告)号: CN1070554A 公开(公告)日: 1993-04-07
发明(设计)人: 冯菊坤;钟音;钟显亮;钟显华 申请(专利权)人: 钟显亮
主分类号: A23L1/315 分类号: A23L1/315
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 12300*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 美味 营养 加工 方法
【权利要求书】:

1、芪鸡美味营养粉的加工方法,其特征是将黄芪和全鸡加上调料共同蒸煮、烘干、粉碎、过筛,使其成为一种方便保健食品;

2、根据权利1所述,其特征为全鸡为宰杀、洗净后的鸡,它只去毛、角质外皮、尾囊和消化道内含物,保留肉、皮、骨和内脏;

3、根据权利要求1所述,其特征为配方比例是:全鸡重量为1,黄芪重量为全鸡重的2%,生姜重量为0.5%,葱重量为0.5%,花椒重量为0.2%,食盐重量为0.4%;

4、根据权利要求1所述特征,其特征为粉碎、过筛和分装均在无菌条件下进行。

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