[发明专利]降血脂粉及其制剂的制法和用途

权利要求书

1、一种保健食品降血脂粉及其制剂的制法和用途，本发明的特征是，

1.1.是由酵母菌发酵而得菌体及其代谢产物、山楂、大枣、苡米、莲子、核桃仁或花生、芝麻和矫味剂等组成的混合物，

1.2.其加工方法是，将上述各组份分别经干燥处理后，粉碎制粒，

1.3.按一定比例混合后，制成丸状或降血脂粒粒豆，

1.4.或按一定比例混合后，添加于食品中。

2、按照权利要求1所述的降血脂粉及其制剂的制法，其特征是各组份的比例是：

酵母菌发酵而得菌体及其代谢产物  50～80

山楂  5～10

大枣  5～10

苡米  2～6

莲子  2～6

核桃仁或花生  2～6

芝麻  2～6

矫味剂  2～6。

3、按照权利要求1所述的降血脂粉及其制剂的制法和用途，其特征是所述的酵母菌发酵而得菌体及其代谢产物的加工方法。是将其于100℃以下经喷雾制粒，或于85℃以下干燥后制粒备用。

4、按照权利要求1所述的降血脂粉及其制剂的制法和用途，其特征是对山楂和大枣等的处理方法是，经刨核后，50℃以下烘烤脱水后制粒备用。

5、按照权利要求1所述的降血脂粉及其制剂的制法和用途，其特征是对苡米、莲子、核桃仁或花生和芝麻的处理方法是，50℃以下烘烤脱水后制粒备用。

6、按照权利要求1所述的降血脂粉及其制剂的制法和用途，其特征是所述的添加于淀粉类食品中的配量是：

淀粉类食品∶降血脂粉＝1∶0.05～0.1。

7、按照权利要求1所述的降血脂粉及其制剂的制法和用途，其特征是所述的降血脂粉及其制剂，作为口服制剂或添加于食品中制成特殊营养食品，可以作为冠心病、动脉粥样硬化、老年性便秘、肥胖和脂肪肝等症的辅助治疗剂。