[发明专利]动物骨头的食化方法无效
| 申请号： | 92106938.3 | 申请日： | 1992-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN1079120A | 公开（公告）日： | 1993-12-08 |
| 发明（设计）人： | 王中华;李剑雄;鲁华;周光成 | 申请（专利权）人： | 湖南天心饲料开发总公司长禽类加工厂 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30 |
| 代理公司： | 湖南省专利事务所 | 代理人： | 陈建国 |
| 地址： | 410004 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 动物 骨头 方法 | ||
【权利要求书】：
1、动物骨头的食化方法，采用如下工艺：
本发明的特征是软化剂由蛋白水解酶+乳酸+盐酸+柠檬酸配制，浓度为1.0～1.5N，软化剂的用量为原料骨重量的30～40%，软化时间为30～48小时，软化环境温度控制在10～30℃之间，用1.5～2.0N氢氧化钠调整软化后的动物骨头的PH值为6.0～7.0。
2、根据权利要求1所述的方法，其特征是修整过的原料骨经粗切碎、细切碎、铰碎，骨头大小为2～3毫米。
3、根据权利要求1所述的方法，其特征是软化设备以不锈钢或水泥制作。
4、根据权利要求1所述的方法，其特征是经中和处理后的动物骨头，在0～1℃的温度下冷却12小时。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖南天心饲料开发总公司长禽类加工厂，未经湖南天心饲料开发总公司长禽类加工厂许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/92106938.3/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：粘性聚合物的生产方法
- 下一篇：苯并呋喃衍生物
