[发明专利]全蝎宴的制作方法无效
| 申请号： | 93101659.2 | 申请日： | 1993-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN1075857A | 公开（公告）日： | 1993-09-08 |
| 发明（设计）人： | 刘凤凯;党文平 | 申请（专利权）人： | 刘凤凯;党文平 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00 |
| 代理公司： | 咸阳市专利事务所 | 代理人： | 李玉琳,康志安 |
| 地址： | 713703 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 全蝎 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种制作全蝎宴的方法，由选料、放入清汤、加入精盐、去除泥沙、油炸、配以其它菜肴、制成食品工艺组成。其特征在于所述的全蝎宴的制作方法是将活钳蝎放入清汤内，加入精盐搅化，4至6小时待钳蝎吐出泥沙后，放入加热至八成的油中炸酥捞出，配以其它菜肴，制成各种全蝎食品。
2、如权利要求1所述的制作全蝎宴的方法，其特征在于所述的去除泥沙过程中活钳蝎与清汤和精盐的比例为：30只∶1000克∶100克。
3、如权利要求1所述的制作全蝎宴的方法，其特征在于所述的配以其它菜肴为任何蔬菜和任何肉类。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于刘凤凯;党文平，未经刘凤凯;党文平许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/93101659.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：鲜茄脯的生产方法
- 下一篇：一种旋腔式超高精度激光陀螺技术
