[发明专利]绞股蓝黑米养生宝无效
| 申请号： | 93105264.5 | 申请日： | 1993-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN1080482A | 公开（公告）日： | 1994-01-12 |
| 发明（设计）人： | 张升信 | 申请（专利权）人： | 陕西省城固县工贸实业公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 汉中地区专利事务所 | 代理人： | 刘崖 |
| 地址： | 72320*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 绞股蓝 黑米 养生 | ||
【权利要求书】：
1、一种组份有黑米、绞股蓝、辅料的方便快餐食品绞股蓝黑米养生宝，其配比组成和制作方法的特征是：
①、绞股蓝黑米养生宝的配比组分是：主料：绞股蓝粉(80目)5-10%，黑米粉(100目)60-80%，白塘粉(80目)10-20%，奶油0.05-0.15%，香精0.01-0.05%，辅料(80目)5-10%，辅料组份中黑芝麻、黑大豆、核桃仁、花生米按3∶2∶2∶2的比例混合。
②、制作方法：按配比组分先将主料中的黑米膨化、粉碎过筛与其它主料混合均匀后再加入熟化、粉碎、过筛的辅料，搅拌混匀。
2、根据权利要求1所述的绞股蓝黑米养生宝其特征是：核桃仁去皮的方法是核桃仁与其5倍量的麸皮混合，用微火烘烤后风筛去除核桃仁皮和麸皮，得到干净的脱皮核桃仁。
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