[发明专利]易拉罐装龟苓爽饮料及生产工艺无效
申请号: | 93108784.8 | 申请日: | 1993-07-17 |
公开(公告)号: | CN1097573A | 公开(公告)日: | 1995-01-25 |
发明(设计)人: | 温广才;谢煜光 | 申请(专利权)人: | 广西中外合资梧州东亚滋补食品有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38 |
代理公司: | 广西壮族自治区梧州市专利事务所 | 代理人: | 陈燕群 |
地址: | 543002 广西*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 易拉罐 装龟苓爽 饮料 生产工艺 | ||
1、一种易拉罐装龟苓爽饮料,其特征在于它是由6-15%的龟苓膏粒加入85-94%的凉粉草糖液混合罐装而成。
2、根据权利要求1所述的易拉罐装龟苓爽饮料,其特征在于龟苓膏粒是由3.5-4%的龟苓膏粉;3.5-4%的白糖;92-93%的水制成。
3、根据权利要求1或2所述的易拉罐装龟苓爽饮料,其特征在于凉粉草糖液是由6-7%的白糖;1.3-2.0%的蜜糖;0.7-1.0%浓度为0.6-0.9%波美度的凉粉草提取液,90-92%的水制成。
4、一种易拉罐装龟苓爽饮料的生产工艺,其特征在于将制龟苓膏粒配方量的龟苓膏粉加入少量水搅拌均匀成稀糊,再将配方量的白糖、水混和,加热使其充分溶解成糖液,然后倒入已调制好的龟苓膏稀糊中,边倒边搅拌均匀,加热至100℃使其完全熟化,倒出冷却成膏体,再搅打成碎粒即得龟苓膏粒;将制凉粉草糖液配方量的白糖、蜜糖、凉粉草提取液和水混和,加热至100℃即制得凉粉草糖液;将龟苓膏粒与凉粉草糖液按比例装罐,然后抽真空封罐,经清洗、杀菌、包装制成易拉罐装龟苓爽饮料。
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