[发明专利]生态口服液

权利要求书

1、一种由双歧杆菌，嗜酸乳菌，粪链球菌制备的生态口服液，其特征在于由经驯化的双歧杆菌，嗜酸乳杆菌，粪链球菌接种到半固体培养基后得到的接种剂与豆浸液或牛肉浸汤，酵母粉，膘蛋白胨，胰蛋白胨，葡萄糖，蔗糖，吐温80，L-盐酸半胱氨酸，A.B液配合制作而成。

2、根据权利要求1所述的生态口服液，其特征在于原料的百分配比是接种剂0.8-1.2，浸液85-95，酵母粉0.2-0.5，膘蛋白胨0.5-0.8，胰蛋白胨0.4-0.6，葡萄糖1.5-3，蔗糖0-6.95，吐温80    0.08-0.1，L-盐酸半胱氨酸0.03-0.05，A液0.8-12，B液0.4-0.6。

3、根据权利要求1所述的生态口服液，其特征在于该半固体培养基的配方与工艺是牛肉膏5克，酵母膏5克，膘蛋白胨10克，胰蛋白胨5克，植物蛋白胨5克，葡萄糖10克，可溶性淀粉0.5克，吐温80-1毫升，肝汤150毫升，蒸溜水765毫升，A液10毫升，B液5毫升，L-盐酸半胱氨酸0.5克，琼脂2.5克，混合后于121℃高压灭菌20分钟。

4、根据权利要求1所述的生态口服液，其特征在于A液的配制工艺是磷酸二氢钾25克，磷酸氢二钾25克，蒸溜水250毫升混溶制成。

5、根据权利要求1所述的生态口服液，其特征在于B液的配制工艺是结晶硫酸镁10克，结晶硫酸亚铁0.5克，氯化钠0.5克，硫酸锰0.337克，蒸溜水250毫升混溶制成。

6、一种生态口服液，其特征在于制作工艺是原料制作、配料、杀菌、接种、罐装、发酵、抽检、贮售或原料制作、配料、杀菌、接种、发酵、罐装、抽检、贮售、或原料制作，配料、罐装、杀菌、接种、发酵、抽检、贮售。

7、根据权利要求6所述的生态口服液，其特征在于原料制作有（1）豆浸液制作：将9.1公斤的大豆或黑豆洗净，浸泡16至24小时去除豆皮，洗净，再浸于91公斤蒸溜水或自来水中蒸1.5-2小时，过滤，去渣，补至91公斤，调PH为7。（2）牛肉浸汤的制作：将牛肉去筋腱脂肪后取40-50公斤铰碎，浸于91公斤的蒸溜水或自来水中，2-6℃浸6-12小时蒸汽蒸1-1.5小时，过滤，除渣，补至91公斤，调PH至7。（3）牛奶液的制作：1%的脱脂奶粉或10%鲜奶。

8、根据权利要求6所述的生态口服液，其特征在于百分配料工序为将85-95浸液或浸汤中加入酵母粉0.2-0.5，膘蛋白胨0.5-0.8，胰蛋白胨0.4-0.6，葡萄糖1-3，蔗糖2-8，吐温80    0.1-0.08，L-半胱氨酸0.03-0.05，A液0.8-1.2，B液0.4-0.6或将牛奶液中加入0.03-0.05酵母粉，1-2葡萄糖，4-7蔗糖，0.02羟甲基纤维素。

9、根据权利要求6所述的生态口服液，其特征在于杀菌过程是在豆浸液或肉浸汤在100-121℃蒸汽蒸20-30分钟，牛奶液在100-121℃蒸汽蒸45-60分钟。

10、根据权利要求6所述的生态口服液其特征在于接种发酵过程是接种剂制备是将驯化的双歧杆菌，嗜酸乳杆菌，粪链球菌分别接种到半固体培养剂中，于37-40℃中，室温培养18-24小时，等量混合，取0.8-1.2于上配比的原料液中，搅拌均匀，于37-40℃发酵12-18小时。