[发明专利]虫草首乌酒及其制造工艺

权利要求书

1、一种虫草首乌酒，含有首乌，其特征是含有冬虫夏草。

2、一种虫草首乌酒的制造工艺，其特征是把冬虫夏草和首乌清洗、凉干及破碎后，加入酒基浸渍，然后抽提、勾兑、调酒度、过滤、储存及包装。

3、按权利要求1所述的虫草首乌酒，其特征是含有辅料，辅料主要由灵芝、枸杞子、当归、杜仲、党参、熟地、淫羊藿、春砂仁、肉苁蓉和心茯神组成。

4、按权利要求1或3所述的虫草首乌酒，其特征在于冬虫夏草的含量为1～3%，首乌的含量为0.3～1.5%。

5、按权利要求3或4所述的虫草首乌酒，其特征在于辅料的总含量为0.5～2%。

6、按权利要求3、4或5所述的虫草首乌酒，其特征是酒精度数为15～38°。

7、按权利要求2所述的虫草首乌酒的制造工艺，其特征是把辅料清洗、凉干及破碎后，与冬虫夏草和首乌一起加入酒基浸渍。

8、按权利要求2或7所述的虫草首乌酒的制造工艺，其特征是酒基的酒精度数为40～60°。

9、按权利要求2、7或8所述的虫草首乌酒的制造工艺，其特征是抽提的次数为三至五次，第一次抽提是在开始浸渍后的第10～15天，以后抽提相隔10～15天。

10、按权利要求2、7、8或9所述的虫草首乌酒的制造工艺，其特征是过滤的次数为三至五次。