[发明专利]生咖啡豆加工方法及脱皮装置

权利要求书

1、一种生咖啡豆的加工方法，其特征在于，对表面带银皮的生豆，不用水洗及不加热干燥，通过干式分选除去杂物，然后，反复进行若干趟研磨工序，不加水地除去脱皮。

2、一种生咖啡豆的脱皮装置，其特征在于，至少包括：将表面带银皮的生豆落下投入的料斗部，将落下投入的带银皮生豆往前推运的螺旋运送部，与该螺旋运送部的供料螺旋同轴旋转的研磨滚筒，在该研磨滚筒的整个外周构成研磨间隙的网眼筒；豆在研磨空间内移动时，被研磨除去银皮，经过研磨空间后，从所设排出口排到外部；还设有压缩空气喷出装置，该装置从上述料斗下方的螺旋运送部的最下部空间经研磨空间向排出口喷气。