[发明专利]新型保健饮料无效
申请号: | 94103817.3 | 申请日: | 1994-04-08 |
公开(公告)号: | CN1110109A | 公开(公告)日: | 1995-10-18 |
发明(设计)人: | 金学陵 | 申请(专利权)人: | 金学陵 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L2/52 |
代理公司: | 中国科学院新疆专利事务所 | 代理人: | 张莉 |
地址: | 830000 新疆维吾尔*** | 国省代码: | 新疆;65 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 新型 保健 饮料 | ||
1、一种以熏醋、玖瑰花汁、杏子汁、哈密瓜、桑椹、葡萄汁天然原料为主的新型保健饮料,其特征在于,在各种天然原料配料中分别加入以酸味剂、甜味剂、香料、品质改良剂、营养强化剂、微量元素、防腐剂、氨基酸、处理水配制成溶液;其中酸味剂为柠檬酸、醋酸(熏醋),甜味剂为蛋白糖、糖密素;品质改良剂为磷酸二氢钠、磷酸二氢钾;营养强化剂为维生素C,维生素B1、维生素B2、维生素B6;微量元素为铁、锌、铜、钾、钠、镁、锰、钙;防腐剂为熏醋,苯甲酸钠;氨基酸为l-型食用复合氨基酸;处理水为净化磁化水。
2、根据权利要求1所述的新型保健饮料,其特征在于配制过程中各组份的配比为(以重量克为单位):
酸味剂:柠檬酸 2-3g/kg
醋酸(熏醋) 2-3g/kg
甜味剂:蛋白糖 0.25-1.0g/kg
糖密素 0.5-0.7g/kg
品质改良剂:磷酸二氢钠 0.1-0.3g/kg
磷酸二氢钾 0.1-0.3g/kg
营养强化剂:维生素C 0.1-0.2g/kg
维生素B10.05-0.1g/kg
维生素B20.05-0.1g/kg
维生素B60.05-0.1g/kg
微量元素:铁 0.02-0.04g/kg
锌 0.01-0.03g/kg
铜 0.01-0.03g/kg
钾 0.08-1.0g/kg
钠 0.1-0.2g/kg
镁 0.02-0.04g/kg
锰 0.001-0.002g/kg
钙 0.005-0.007g/kg
防腐剂:熏醋 0.05-0.1g/kg
苯甲酸钠 0.05-0.1g/kg
氨基酸L一型食用复合氨基酸 0.1-0.5g/kg
香料 1ml/kg
处理水 净化磁化水 余量
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