[发明专利]以绿豆为部分或全部辅料的啤酒无效
| 申请号： | 94104729.6 | 申请日： | 1994-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN1111278A | 公开（公告）日： | 1995-11-08 |
| 发明（设计）人： | 张卫星;丁时文 | 申请（专利权）人： | 张卫星;丁时文 |
| 主分类号： | C12C7/053 | 分类号： | C12C7/053;C12C7/047 |
| 代理公司： | 哈尔滨专利事务所 | 代理人： | 张学敏 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 绿豆 部分 全部 辅料 啤酒 | ||
【权利要求书】：
1、一种以绿豆为部分或全部辅料的啤酒，其特征是：主料麦芽50-99%份、辅料绿豆1-50%份。
2、根据权利要求1所述的一种以绿豆为部分或全部辅料的啤酒，其特征是：部分辅料可以是未发芽谷类、糖类或糖浆。
3、根据权利要求1所述的一种以绿豆为部分或全部辅料的啤酒，其特征是：主料麦芽是大麦麦芽、小麦麦芽、小黑麦麦芽或者三者合用。
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