[发明专利]碗载方便哨子面在审
申请号: | 94107000.X | 申请日: | 1994-06-02 |
公开(公告)号: | CN1114150A | 公开(公告)日: | 1996-01-03 |
发明(设计)人: | 李伟 | 申请(专利权)人: | 李伟 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10 |
代理公司: | 宝鸡市专利事务所 | 代理人: | 李风岐 |
地址: | 722405 陕*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 方便 哨子 | ||
1、碗载方便哨子面,一种方便食品,由碗体、碗盖、方便面组成,其特征在于:它还具有哨子肉包、风味菜蔬包、酸辣香调料包三种佐料包。
2、根据权利要求1所述的碗载方便哨子面,其特征在于:哨子肉佐料包是由肉丁、食盐、农家醋、辣面、味精、调料组成,且各种原料的重量比为:
肉丁 12.85-16.85g
食盐 0.022-0.028g
农家醋 0.013-0.017g
辣面 0.021-0.027g
味精 0.065-0.085g
调料 0.0065-0.0085g
3、根据权利要求1或2所述的碗载方便哨子面,其特征在于:风味菜蔬佐料包是由鸡蛋饼、脱水蒜苗、木耳、黄花菜、脱水红萝卜组成的,且各种原料的重量比为:
鸡蛋饼 0.87-1.13g
脱水蒜苗 1.73-2.27g
木耳 0.43-0.57g
黄花菜 0.43-0.57g
脱水红萝卜 0.87-1.13g。
4、根据权利要求1或3所述的碗载方便哨子面,其特征在于:酸辣香调料佐料包是由农家醋、卫生盐、辣椒粉、粉面、味精、砂糖、调料、大油组成,且各种原料成份的重量比是:
农家醋 8.65-11.35g
卫生盐 3.89-5.11g
辣椒粉 0.65-0.85g
粉面 0.65-0.85g
味精 0.22-0.28g
砂糖 0.87-1.14g
调料 0.22-0.28g
大油 2.2-2.8g。
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