[发明专利]高胡萝卜素蔬菜粉无效
| 申请号： | 94111857.6 | 申请日： | 1994-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN1116058A | 公开（公告）日： | 1996-02-07 |
| 发明（设计）人： | 黄承钰;彭恕生;洪君蓉;曾令福;侯蕴华 | 申请（专利权）人： | 华西医科大学 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 华西医科大学专利事务所 | 代理人： | 廖品清 |
| 地址： | 610044 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 胡萝卜素 蔬菜 | ||
【权利要求书】：
1.一种蔬菜粉其特征是以冬寒菜、菠菜、苕菜、软江叶、芹菜、莴笋叶、红苕叶、豌豆苗、江西苕、蕹菜为原料，经烘干、冷冻或真空减压干燥，粉碎、过筛而成。
2.按权利要求1所说的蔬菜粉其特征是烘干温度70-100℃，冷冻干燥温度-20℃～-80℃。
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