[发明专利]具有乙酰酯酶活性的酶无效

专利信息
申请号: 94192761.X 申请日: 1994-07-13
公开(公告)号: CN1062905C 公开(公告)日: 2001-03-07
发明(设计)人: S·克里斯戈;T·桑德尔;M·S·考平恩;T·霍凯尔;H·达尔博格 申请(专利权)人: 诺沃挪第克公司
主分类号: C12N9/18 分类号: C12N9/18
代理公司: 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人: 李瑛
地址: 丹麦贝格*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 具有 乙酰 活性
【权利要求书】:

1.具有乙酰酯酶活性的酶,该酶包含SEQ ID NO.1中所示的氨基酸序列,式中Xaa代表任何氨基酸残基。

2.具有乙酰酯酶活性的酶,该酶对乙酰化的木聚糖和乙酰化的甘露聚糖表现有活性。

3.具有乙酰酯酶活性的酶,该酶是由包含SEQ ID NO.4中所示的DNA序列的DNA构建体编码的。

4.具有乙酰酯酶活性的酶,该酶与抗衍生于棘孢曲霉CBS101,43之纯化的乙酰酯酶的抗体有免疫反应性,并且具有44或35KDa的分子量。

5.根据权利要求3的酶,该酶包含SEQ ID NO.2中所示的N末端氨基酸序列。

6.根据权利要求5的酶,其具有44KDa的分子量,6.0-9.0范围内的最适pH,和/或4.4-5.1范围内的pI。

7.根据权利要求1的酶,该酶包含SEQ ID NO.3中所示的N末端氨基酸序列,式中Xaa代表任何氨基酸残基。

8.根据权利要求7的酶,其中N末端氨基酸序列的Xaa是T。

9.根据权利要求1的酶,其可从曲霉属的菌株,棘孢曲霉或黑曲霉,木霉属的菌株,T.Harzianum,镰孢霉属的菌株,尖镰孢或酵母属的菌株,酿酒酵母产生。

10.根据权利要求9的酶,其为由分离自棘孢曲霉CBS101,43之DNA文库的DNA序列编码。

11.包含编码根据权利要求1-10中任一项之酶的DNA序列的重组表达载体。

12.包含根据权利要求11之重组表达载体的细胞。

13.根据权利要求12的细胞,其为真核细胞,可以是真菌细胞,有酵母细胞或丝状真菌细胞。

14.根据权利要求13的细胞,其中细胞属于曲霉属的菌株,可以是黑曲霉或米曲霉的菌株。

15.生产具有乙酰酯酶活性之酶的方法,该方法包括在允许产生酶的条件下培养根据权利要求12-14中任一项的细胞,并从培养物中回收酶。

16.用于处理植物细胞壁成分的酶制剂,所说的制剂富含根据权利要求1-10之任一项的有乙酰酯酶活性的酶。

17.根据权利要求16的制剂,其另外包含木聚糖酶、甘露聚糖酶、果胶溶解酶、半乳糖醛酸-鼠李聚糖酶、多聚半乳糖醛酸酶、阿拉伯聚糖酶、半乳聚糖酶、药聚糖酶、果胶甲基酯酶或这些酶的任何组合。

18.根据权利要求1的酶或根据权利要求17的酶制剂用于降解或修饰植物材料。

19.根据权利要求18的应用,用于降解或修饰乙酰化的木聚糖和/或乙酰化的甘露聚糖。

20.根据权利要求18或19的应用,用于制备纸和纸浆、饲料或食品。

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