[发明专利]来自真菌的α-1，4-葡聚糖裂解酶，其纯化，基因克隆和在微生物中的表达

权利要求书

1.一种制备α-1，4-葡聚糖裂解酶的方法，包含从真菌培养物中分离该酶，其中的培养物基本上不含任何其它生物体。

2.根据权利要求1的方法，其中使用不会被该酶降解的凝胶分离和/或进一步纯化该酶。

3.根据权利要求2的方法，其中的凝胶以糊精或其衍生物为基础，优选一种环糊精，更优选β-环糊精。

4.一种根据权利要求1至3任意一项的方法，其中的真菌是Morchella costata或普通羊肚菌(Morchella vulgaris)。

5.一种以根据权利要求1至4中任意一项的方法制备的GL酶。

6.一种酶，它包含氨基酸序列SEQ.ID.No.1或SEQ.I.D.No.2或其任意变异体。

7.一种能编码α-1，4-葡聚糖裂解酶的核苷酸序列。

8.根据权利要求7的核苷酸序列，其中的序列是DNA序列。

9.根据权利要求8的核苷酸序列，其中的DNA序列包含与SEQ.ID.No.3或SEQ.ID.No.4中任意一个相同，或互补，或基本上同源，或含任意合适的密码子取代的序列。

10.一种制备α-1，4-葡聚糖裂解酶的方法，包含表达权利要求9的核苷酸序列。

11.β-环糊精在纯化一种酶，优选GL中的应用。

12.一种核苷酸序列，其中的DNA序列由至少一种与SEQ.ID.No.3或SEQ.ID.No.4中任意一个相同，或互补，或基本上同源，或含任意合适的密码子取代的序列组成。