[发明专利]沙苑子发酵液的制备方法

权利要求书

1、沙苑子发酵液的制备方法，其步骤如下：

(1)制备发酵培养液

(1.1)将沙苑子籽粉碎后进行酸解或者用纤维素酶进行酶解或者用纤维素酶和菠萝蛋白酶进行酶解，过滤后得沙苑子水解液；

(1.2)用上述的沙苑子水解液、葡萄糖和氯化钠制成发酵培养液，灭菌后待用；

(2)制备发酵菌液

(2.1)用蛋白胨、葡萄糖和氯化钠制成培养液，灭菌后待用；

(2.2)分别将乳酸肠球菌、链球菌和双歧杆菌加入到(2.1)所得的培养液中进行培养，得三种一级单菌液；

(2.3)将(2.2)所得三种单菌液中的二种或三种再加入到(2.1)所得的培养液中进行培养，得二级多菌共生液。

(3)将上述二级多菌共生液加入到(1.2)所得的发酵培养液中进行培养，即得所需的沙苑子发酵液。

2、如权利要求1所述的发酵液的制备方法，其特征是发酵培养液中沙苑子占1-5％。

3、沙苑子发酵液的制备方法，其步骤如下：

(1)制备发酵培养液

(1.1)将沙苑子籽粉碎后进行酸解或者用纤维素酶进行酶解或者用纤维素酶和菠萝蛋白酶进行酶解，过滤后得沙苑子水解液，滤渣待用；

(1.2)用上述的沙苑子水解液、葡萄糖和氯化钠制成发酵培养液，灭菌后待用；

(2)制备发酵菌液

(2.1)用蛋白胨、葡萄糖和氯化钠制成培养液，灭菌后待用；

(2.2)分别将乳酸肠球菌、链球菌和双歧杆菌加入到(2.1)所得的培养液中进行培养，得三种一级单菌液；

(2.3)将(2.2)所得三种单菌液中的二种或三种再加入到(2.1)所得的培养液中进行培养，得二级多菌共生液。

(3)将上述二级多菌共生液加入到(1.2)所得的发酵培养液中进行培养，得一次沙苑子发酵液。

(4)将(1.1)所得的沙苑子水解液滤渣补充20-30％的沙苑子籽粉碎料后再按(1)-(3)所述的方法进行水解，以水解液作为培养基，接种发酵，得到二次发酵液，

(5)将两次发酵液混合，即得所需的沙苑子发酵液。

4、如权利要求3所述的发酵液的制备方法，其特征是发酵培养液中沙苑子占1-5％。