[发明专利]易拉罐装海藻膏及生产工艺

权利要求书

1、一种易拉罐装海藻膏半固体保健食品，其特征在于：它是由海藻类提取液，加入提取液重的0-20％的白糖，提取液重的0-4％的蜂蜜，或者相应甜度的代用糖，混合制成。

2、根据权利要求1所述的海藻膏半固体保健食品，其特征在于海藻类提取液的密度是1.002-1.007/40℃。

3、一种易拉罐装海藻膏半固体保健食品的生产工艺，其特征在于：每公斤海藻类提取液由30-60克的红藻类，0-30克褐藻类海洋植物，加水加热提取过滤，浓缩制得，然后，将提取液直接罐装或取配方量的白糖、蜂蜜或相应甜度的代用糖，加入海藻类提取液中混合，边搅拌边加热，待糖类完全溶解后，灌装，抽真空封罐，后经115-121℃，25-40分钟杀菌、冷却、干燥、包装，制成易拉罐装海藻膏半固体保健食品。