[发明专利]含有全溶解珍珠成份的水果、蔬菜饮品及制备方法

权利要求书

1．一种含有全溶解珍珠成份的水果、蔬菜饮品，由组份A和组份B组成，其特征在于所述组份(A)是下述水果、蔬菜汁液的任意一种：荔枝汁、菠萝汁、蜜桃汁、西瓜汁、椰子汁、龙眼汁、山渣汁、橙子汁、李子汁、葡萄汁、芒果汁、柑子汁、柚子汁、苹果汁、柠檬水提液、木瓜乳、木瓜酱、罗汉果水提液；番茄汁、荸荠汁、胡萝卜汁、冬瓜汁；所述组份(B)是天然珍珠、珍珠质层或养殖珍珠的200-400目细粉：当组份(A)为100毫升时，组份(B)为0．3-5克。

2．根据权利要求1所述的饮品，其特征在于当组份(A)为100毫升时，组份(B)为0．5-3克。

3．根据权利要求1或2所述的饮品，其特征在于所述的饮品可以是露、汁、糕、膏、酱、酒等形式。

4．根据权利要求1所述的饮品的制备方法，其特征在于所述的方法有下述步骤：取组份(A)过滤得滤液，将组份(B)加入滤液中搅匀，搅拌温度为20-80℃，持续搅拌两小时，待液面不冒气泡即可停止搅拌，静置，此后间断搅拌至组份(B)全部溶解，溶解液加入适量蔗糖或蜂蜜调味，加入柠檬酸调PH值与组份(A)的PH值相同，得到配制液，过滤、均质，消毒即可，在上述步骤中，当组份(A)的量为100毫升时，组份(B)的量为0．3-5克。