[发明专利]一种保健食品菇王精及其制作方法无效
申请号: | 95110738.0 | 申请日: | 1995-04-26 |
公开(公告)号: | CN1072457C | 公开(公告)日: | 2001-10-10 |
发明(设计)人: | 严正华 | 申请(专利权)人: | 严正华 |
主分类号: | A23L1/28 | 分类号: | A23L1/28;A23L1/29;C12N1/14;A01G1/04;A61K35/78 |
代理公司: | 武汉开元专利代理有限责任公司 | 代理人: | 赵森林 |
地址: | 430021 湖*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 保健食品 菇王精 及其 制作方法 | ||
1、一种保健食品菇王精,各原料及其配比为:若以1000g产品计算,则取培养基质谷类、薯类及豆类1000g,取其中包括有枸杞、桂元、黄精、玉竹在内的药食两用植物原料100g,取包括有干猴头菇、干金针菇在内的辅助原料200g;所述保健食品菇王精由下述方法制得:将制备浓缩液精的药食两用植物原料按10∶1的比例加入净水,经煮沸、提取、过滤、浓缩至母液精;将处理好的培养基质分别按100∶0.5的比例添加浓缩母液精,拌合均匀后装入瓶中,经灭菌处理,冷却后置入无菌接种箱中,按食用菌操作方法分别接入灵芝、猴头菇、金针菇、竹荪菌、香菇的食用菌试管菌种,经培育,待白色菌丝体长满全部培养基质后,掏出烘干;将灵芝菌丝体500g、猴头菇菌丝体150g、金针菇和香菇菌丝体200g、竹荪菌丝体50g,以及备用的辅助原料猴头菇、金针菇200g,拌合均匀后,经粉碎、精磨、过筛、包装而成。
2、一种保健食品菇王精的制作方法,其特征在于:以1000g产品计算,取培养基质谷类、薯类及豆类1000g,取其中包括有枸杞、桂元、黄精、玉竹在内的药食两用植物原料100g,取辅助原料干猴头菇、干金针菇200g;将药食两用植物原料按10∶1的比例加入净水,经煮沸、提取、过滤、浓缩至母液精;将处理好的培养基质分别按100∶0.5的比例添加浓缩母精液,拌合均匀后装入瓶中,经灭菌处理,冷却后置入无菌接种箱中,按食用菌操作方法分别入灵芝、猴头菇、金针菇、竹荪菌、香菇的食用菌试管菌种,经培育,待白色菌丝体长满全部培养基质后,掏出烘干,取灵芝菌丝体500g,猴头菇菌丝体150g、金针菇和香菇菌丝体200g、竹荪菌丝体50g,以及辅助原料猴头菇、金针菇200g,拌合均匀后,经粉碎、精磨、过筛、包装而成。
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