[发明专利]复合米无效
申请号: | 95111104.3 | 申请日: | 1995-07-06 |
公开(公告)号: | CN1139524A | 公开(公告)日: | 1997-01-08 |
发明(设计)人: | 朱立俊;张连甲;黄立宏 | 申请(专利权)人: | 朱立俊;张连甲;黄立宏 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10 |
代理公司: | 盐城市专利事务所 | 代理人: | 刘趁新 |
地址: | 224741*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 复合 | ||
1、一种复合米,由谷类、豆类、根茎类组成,其特征在于配方组份(按粉碎净化处理后物料的重量百分比)为:
稻米40--60 黄豆 10--15
麦 8--15 根茎类8--20
玉米 9--16
将清除杂物的符合质量要求的原料分别进行机械粉碎、筛滤、去皮、除杂,使稻米、麦、玉米为1毫米左右细粒,黄豆、根茎类为面粉状,如根茎类是新鲜的胡萝卜、薯类、何首乌等则为糊状,并对黄豆按常规方法降脂脱腥,根茎类按常规方法脱色处理后,按配方组份称量混合搅拌均匀、添加适量水分,用辊筒式造粒设备冷压成米粒,再干燥即得成品。
2、根据权利要求1所述的复合米,其特征在于适宜于少年儿童食用时,组份配方(按粉碎净化处理后的物料重量百分比)为:
稻米60 黄豆 15
麦 8 胡萝卜4
玉米9 何首乌4
3、根据权利要求1所述的复合米,其特征在于适宜于青壮年人食用时,组份配方(按粉碎净化处理后的物料重量百分比)为:
稻米55 黄豆 11
麦 10 胡萝卜6
玉米12 何首乌6
4、根据权利要求1所述的复合米,其特征在于适宜于老年人食用时,组份配方(按粉碎净化处理后的物料重量百分比)为:
稻米40 黄豆 9
麦 15 胡萝卜10
玉米16 何首乌10
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