[发明专利]六月雪清凉饮料配方及其生产工艺无效
| 申请号： | 95111526.X | 申请日： | 1995-02-06 |
| 公开（公告）号： | CN1130043A | 公开（公告）日： | 1996-09-04 |
| 发明（设计）人： | 励建荣 | 申请（专利权）人： | 杭州商学院;中外合资台州龙腾食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/02;A61K35/78 |
| 代理公司： | 浙江省专利事务所 | 代理人： | 吴巧玲 |
| 地址： | 310035*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 六月雪 清凉 饮料 配方 及其 生产工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种六月雪清凉饮料配方及其生产工艺，其特征在于所述的六月雪清凉饮料包括六月雪、百合、雪梨、冰糖、石斛，原料配方(重量百分比)为六月雪22-32％、百合12-20％、雪梨30-45％、冰糖12-20％、石斛4-8％。
2.根据权利要求1所述的六月雪清凉饮料的生产工艺，其特征在于：
a.将所述的六月雪、石斛切细与所述的百合混合，经热水浸泡2-4小时，过滤得原汁A；
b.将所述的雪梨挑选、洗清，由榨汁机榨取梨汁，再经过滤得雪梨汁B；
c.将所述的冰糖加水溶化，过滤得冰糖水C；
d.将上述原汁A、雪梨汁B、冰糖水C一起混合配料，过滤，超高温瞬时灭菌，灌装，封口，杀菌，装箱。
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