[发明专利]健脑食品或药物及其制造方法

权利要求书

1、一种健脑食品或药物是由n-3系列多不饱和脂及酸和具有健脑效果的中草药混合而成的组合物，所述的n-3系列多不饱和脂肪酸可以是二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、棕榈油酸(POA)、γ-亚麻酸(GLA)、α-亚麻酸(ALA)或它们的酯类或盐类、或者是它们中的任两种或两种以上的混合物。所述的具有健脑效果的中草药可以是龙眼、酸枣仁、甘露子、蔓荆子、淫羊藿、花卉、动物脑，或是它们的抽提物，或是它们中的两种或两种以上的混合物。n-3系列不饱和脂肪酸与中草药两种成分的混合重量比可以在1∶50到90∶1之间选择。

2、如权利要求1所述的健脑食品或药物，其组成中还有抗氧化剂和增效剂。抗氧化剂或增效剂可以在以下物质中选择一种或一种以上。其中包括茶多酚、β-胡罗卜素、磷脂、牛磺酸、维生素B1、B6、B12、E。

3、一种用于生产权利要求1或2所述的健脑食品或药物的生产方法，先将两种或两种以上成分相混合，然后采用包埋沉淀法，喷涂法或喷雾干燥法制取微型胶囊，其中的包埋材料可以是淀粉，或其衍生物(环状糊精等)，或蛋白质(玉米醇溶蛋白、多肽)或可食性材料(如藻酸钙，乙二胺醋酸纤维素)。

4、一种用于生产权利要求1或2所述的健脑食品或药物的生产方法，先将n-3多不饱和脂肪酸或其酯类、盐类和抗氧化剂和增效剂混合包装为软胶囊、再将固态中草药粉剂包装或片或袋，形成1＋1包装，在服用时，两种包装物同时服用。