[发明专利]具有侧开宽门的自动面包机

权利要求书

1.一种自动面包机，它具有：一个驱动机构(119)；一个由底板(11)及顶、前和侧封闭面构成的炉室(19)，顶封闭面在底板(11)之上的第一水平面(37)上；一个包括至少一个封闭面的出入门(23)；和一个其内设有与驱动机构(119)连接的揉面件(95)的放在炉室(19)内的烤模(27)，其特征是：

——出入门(23)包括前表面(53)和至少大部分的顶表面(35、55)及第一侧表面(57)，顶表面和第一侧表面都从前表面(53)向后伸展，第一侧表面(57)有一基本垂直的后边(45)；

——出入门(23)沿其后边(45)铰接，以便可从前面打开而不需任何在第一水平面(37)之上的门的运动；

从而出入门(23)可横向摆动，使出入门(23)从面包机(10)的前面离开以允许从多个方向通入炉室(19)。

2.根据权利要求1所述的自动面包机(10)，其中：

——烤模(27)有一长度比宽度大的底(67)；

——炉底板(11)和出入门(23)都比烤模(27)的长度宽，以便适合将烤模(27)以宽边插入到炉室(19)内；

从而使面包机(10)的高度降至最低。

3.根据权利要求1所述的自动面包机，其中，出入门(23)在关闭时从炉底板(11)向上并向后伸展到烤模(27)的正上方的一个位置处，从而在出入门(23)打开时，烤模(27)的插入和取出更加地方便。

4.根据权利要求2所述的自动面包机(10)，其中，烤模(27)内设有一对间隔开的揉面件(95)，从而有利于在长度方向上具有隆起顶部(113)的面包(111)的自动制备。

5.根据权利要求4所述的自动面包机(10)，其中，该对揉面件(95)沿烤模(27)的长度方向间隔开，烤模(27)内的生面团可被一个或同时两个揉面件(95)所触及。

6.根据权利要求1所述的自动面包机(10)，其中，出入门(23)可在基本水平的方向上摆动以便打开炉室(19)。

7.一种自动面包机，它具有一个底板(11)，一台固定于底板的电动机(17)，一个由底板(11)、固定的封闭面(29、31、33)和一个出入门(23)构成的炉室(19)，及一个在炉室(19)内的烤模(27)，烤模(27)内设有电动机驱动的揉面件(95)，该揉面件(95)可与设在炉室底板(11)上的与电动机连接的驱动机构(119)接合，其特征是：

——封闭面(35)中的一个面是在底板(11)之上的水平面(37)上的一个顶部(31)，并且底板(11)伸出顶部(31)之外；

——出入门(23)横向摆动使炉室(19)从前面打开，形成一个基本延伸到炉底板(11)的开口(49)，从而有利于烤模(27)的插入和取出。

8.根据权利要求7所述的自动面包机(10)，其中，出入门(23)在关闭时从炉底板(11)向上并向后伸展到烤模(27)的正上方的一个位置处，从而在出入门(23)打开时烤模(27)的插入和取出更为方便。

9.根据权利要求7所述的自动面包机(10)，其中一对揉面件(95)在烤模(27)的长度方向上间隔开地设置在烤模(27)内，从而烤模(27)内的面团可被一个或同时两个揉面件(95)所触及。

10.根据权利要求7所述的自动面包机(10)，其中，

——封闭面(35)中的一个面包括一个具有前侧边(41)的壁件(21)；

——底板(11)有一在壁件(21)的前侧边(41)前方的前边；

——出入门(23)铰接在前侧边(41)上。