[发明专利]ω-3ω-6脂纺酸系列保健食品

权利要求书

1、ω-3、ω-6脂肪酸系列保健食品，其特征是在公知的各类食品中添加ω-3和ω-6两个系列脂肪酸或用这两个系列脂肪酸组方，制成对视听、思维、记忆、智商、生殖、发育、心脑、血管、降脂、减肥、抗老、延寿有重要作用的富含ω-3、ω-6必需脂肪酸全面的系列保健食品或药品。

2、根据权利要求1所述的ω-3、ω-6脂肪酸系列保健食品，其特征在于可以制成富含ω-3、ω-6全必需脂肪酸糖果、饼干、面包、糕点、挂面、方便面、奶粉等保健食品，亦可以制成富含这两个系列脂肪酸的微囊剂、散剂、冲剂、口服液、片剂、胶囊等各种剂型的保健食品或药品。

3、根据权利要求1所述的ω-3、ω-6脂肪酸系列保健食品，其特征在于还可以加入一种、二种或多种对人体有益的成份，如：多种氨基酸，多种维生素、活性钙、磷脂、蛋白糖、牛磺酸等，也可以加入防腐剂、抗氧化剂等以制成复方ω-3、ω-6全必需脂肪酸各种保健食品或药品。

4、根据权利要求1所述的ω-3、ω-6脂肪酸系列保健食品，其特征在于ω-3系列脂肪酸可以是α-亚麻酸、EPA、DHA中的一种、二种或三种；可以是富含ω-3脂肪酸无毒副作用的紫苏、白苏、亚麻、鱼、海藻等动植物油、粉或其提取物；也可以是发酵法制得的ω-3脂肪酸。

5、根据权利要求1所述的ω-3、ω-6脂肪酸系列保健食品，其特征在于ω-6系列脂肪酸可以是亚油酸，γ-亚麻酸中的一种或二种；可以是富含ω-6脂肪酸无毒副作用的红花油、月苋草油等植物油或ω-6含量高的食用植物油；也可以是发酵法制得的ω-6脂肪酸。

6、根据权利要求2所述的ω-3、ω-6脂肪酸系列保健食品，其特征在于各类糖果、饼干、面包、糕点、挂面、方便面等食品中ω-3添加量为0.5-4％，ω-6为1-7％。

7、根据权利要求2所述的ω-3、ω-6脂肪酸系列保健食品，其特征在于口服液、微囊剂、散剂、冲剂、片剂、胶囊剂、等剂型的药品或食品，可按ω-6为10份，ω-3为2-5份组方。

8、根据权利要求2所述的ω-3、ω-6脂肪酸系列保健食品，其特征在于ω-3和ω-6脂肪酸可采用公知粉未油脂技术或微型包囊术使其变成粉末油脂或微囊化后再添加到各类食品中或再按食品、药品的各种剂型常规工艺制造生产。

9、根据权利要求8所述的ω-3、ω-6脂肪酸系列保健食品，其特征在于脂肪酸粉末油脂或微型包囊术的包囊材料可采用高分子材料，如：含多种氨基酸的大豆蛋白等。