[发明专利]红色花汁饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 96100536.X | 申请日： | 1996-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN1054499C | 公开（公告）日： | 2000-07-19 |
| 发明（设计）人： | 戈振杨;段昆标 | 申请（专利权）人： | 昆明市康可凯食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 云南省专利事务所 | 代理人： | 张怡 |
| 地址： | 65010*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 红色 饮料 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1，一种红色花汁饮料，其特征在于主要由以下重量百分比的成分组成：红色花花瓣水提取液5-50％，甜味适量，酸味剂适量，余量为水，所述饮料的等甜度为0.5-3，PH值为2-7。
2、按照权利要求1所述的饮料的生产方法，其特征在于主要包含以下步骤：
(一)红色花瓣清洗，置于水中加热提取，除去花瓣，即得花汁提取液：
(二)加入适量甜味剂、酸味剂和水，使饮料达到等甜度为0.5-3，PH值为2-7，灭菌、罐装，即得成品。
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