[发明专利]夹馅面片生产线，特别是远红外全能方便夹馅面片生产线

权利要求书

1、夹馅面片生产线，特别是远红外全能方便夹馅面片生产线，其特征是设置双管喂料，双排复合压延，面片夹馅机组：

其双管喂料机(1)、双排复合压延机(2)、面片夹馅机(3)，用若干个螺栓(4)竖向安装，其外表面用若干个螺钉(5)，将金属薄板护罩(6)安装在机架(7)、(8)上面。

其双管喂料机(1)，它由园形面料熟化承盘(9)、下料管(10)、(11)、搅拌轴(12)和搅拌桨叶(13)构成。

其双排复合压延机(2)，装配复合轧面轧辊(14)和(15)、(16)和(17)、(18)和(19)、(20)和(21)、(22)和(23)、(24)和(25)，装配连续压延轧辊(26)和(27)、(28)和(29)、(30)和(31)、(32)和(33)、(34)和(35)、(36)和(37)、(38)和(39)、(40)和(41)。

其面片夹馅机(3)，它有一个轴向装配若干个馅料喂咀(42)的馅料输送管(43)，安装在馅料压力容器(44)出料管上，馅料喂咀下方装配面片夹馅轧辊(45)和(46)，其承运面片(47)和(48)的循环运转的输送链(49)和(50)，装配在输送链轮(51)和(52)与(53)和(54)、(55)和(56)与(57)和(58)之上，其承运生夹馅面片(59)的循环运转的输送链(60)，装配在输送链轮(61)和(62)与(63)和(64)之上。

2、根据权项1所说的夹馅面片生产线，特别是远红外全能方便夹馅面片生产线，其特征在于：夹馅轧辊(45)和(46)的表面制成具有若干个凹坑(65)和若干道切槽(66)的形状，并装配偏心轮(67)和(68)、往复扒馅横导板(69)和(70)、往复扒馅竖导板(71)和(72)和往复扒馅钢丝(73)。

3、根据权项1或2所说的夹馅面片生产线，特别是远红外全能方便夹馅面片生产线，其特征在于：联体滑块轴承支座(74)，它由本体(75)、滑块(76)、螺栓(77)和弹簧(78)构成，其本体轴承位(79)与轧辊(22)、(25)、(26)、(29)、(30)、(33)、(34)、(37)、(38)、(41)装配，与夹馅轧辊(45)装配；滑块轴承位(80)与轧辊(23)、(24)、(27)、(28)、(31)、(32)、(35)、(36)、(39)、(40)装配，与夹馅轧辊(46)装配。

4、根据权项3所说的夹馅面片生产线，特别是远红外全能方便夹馅面片生产线，其特征在于：轴承支座(81)，它有一个滑块(83)和两组螺栓(84)和(85)，滑块轴承位(82)与输送链轮(63)和(64)轴装配。

5、根据权项4所说的夹馅面片生产线，特别是远红外全能方便夹馅面片生产线，其特征在于：动力传动系统设置减速机(86)、装配带轮(87)与(88)，装配园柱齿轮(89)与(90)、(91)与(92)、(93)与(94)、(95)与(96)、(97)与(98)、(99)与(100)、(101)与(102)、(103)与(104)、(105)与(106)、(107)与(108)、(109)与(110)、(111)与(112)、(113)与(114)、(115)与(116)，装配链轮(117)与(118)、(119)与(120)、(121)与(122)、(123)与(124)、(125)与(126)、(127)与(128)、(129)与(130)、(131)与(132)、(133)与(134)、(135)与(136)、(137)与(138)、(139)与(140)、(141)与(142)、(143)与(144)、(145)与(146)、(147)与(148)。

6、根据权项5所说的夹馅面片生产线，特别是远红外全能方便夹馅面片生产线，其特征在于：将生夹馅面片(59)置于循环运转的输送链(60)之上，连续输送给与本发明机组配伍的远红外热工设备，采用远红外微米波射线的辐射传递热量的热加工方法，使生夹馅面片微化，即固定其面筋组织结构，蛋白质热变性：糊化、澎化、熟化；微化后的夹馅面片再经微脱，即采用远红外微米波射线的辐射传递热量的热加工方法，脱水、干燥。