[发明专利]细菌素无效
| 申请号： | 96112157.2 | 申请日： | 1996-08-06 |
| 公开（公告）号： | CN1150601A | 公开（公告）日： | 1997-05-28 |
| 发明（设计）人： | B·莫列特;J·皮尔;D·普里莫尔;N·列基夫;B·苏里 | 申请（专利权）人： | 雀巢制品公司 |
| 主分类号： | C12N15/31 | 分类号： | C12N15/31;C12N1/20;C07K14/305;A23B4/22;A61K7/16;A61K7/02;//C12N1/20;C12R1265 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 姜建成 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 细菌 | ||
1.得自易变微球菌的细菌素，其特征在于它具有氨基酸序列SEQ ID NO：1
2.根据权利要求1的细菌素，其特征在于因1-4个氨基酸的一次取代、一次缺失和/或一次插入而不同于序列SEQ ID NO：1。
3.编码权利要求1之易变微球菌细菌素的核苷酸片段。
4.根据权利要求3的片段，其特征在于它含有序列SEQ ID NO：2的核苷酸88-228。
5.根据权利要求3或4的核苷酸片段，其特征在于它含有序列SEQ ID NO：2的核苷酸154-228。
6.根据权利要求3或4的核苷酸片段，其特征在于它含有序列SEQ ID NO：2的核苷酸88-153。
7.由权利要求6之核苷酸序列编码的易变微球菌信号肽。
8.产生权利要求1或2之细菌素的易变微球菌菌株，特别是菌株CNCM I-1586和CNCM I-1587。
9.制备权利要求1或2之细菌素的方法，其特征在于在培养基中和适于菌株生长的条件下培养产生所述细菌素的易变微球菌，以得到107-1011菌体/ml的培养基，在此之后将所得培养物离心，制备含所述细菌素的上清液提取物。
10.根据权利要求9的方法，其特征在于所述易变微球菌菌株是菌株CNCM I-1586或CNCM I-1587。
11.根据权利要求1或2的细菌素，尤其是根据权利要求9所得的提取物形式的细菌素和/或产生所述细菌素的易变微球菌在制备食品、化妆品和药品中的应用，尤其是在皮肤学和口腔-牙齿用品中的应用。
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