[发明专利]一种利用竹荪深层发酵技术生产竹荪营养菌丝体的方法无效
| 申请号： | 96115299.0 | 申请日： | 1996-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN1060518C | 公开（公告）日： | 2001-01-10 |
| 发明（设计）人： | 杜昱光;卜宗式;白雪芳;王靖楣;韩宝祥;马小军 | 申请（专利权）人： | 中国科学院大连化学物理研究所 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/00;//;C12R1645) |
| 代理公司： | 中国科学院沈阳专利事务所 | 代理人： | 汪惠民 |
| 地址： | 116023 *** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 竹荪 深层 发酵 技术 生产 营养 菌丝体 方法 | ||
【权利要求书】：
1．一种利用竹荪深层发酵技术生产竹荪营养菌丝体的方法，其特征在于取竹荪菌株接种于培养瓶中，于培养基液体中进行摇床振荡培养，培养基的组成为：土豆浸汁10～20％M／V，蛋白胨0．1～1％，葡萄糖1～10％，KH2PO4 0．01～0．1％，MgSO40．01～0．1％，NaCl 0．005～0．1％，其余为水，摇瓶培养于20～30℃下，以30～80rmp／分速度进行1～10小时，并以此液体菌种再用相同培养基进行瓶培养1～10日，将上述培养后菌种接种于发酵罐内进行发酵培养，其培养液为黄豆饼粉5～15％，蛋白胨0．1～1％，酵母粉0．01～0．5％，玉米浆0．01～0．5％，蔗糖1～5％，玉米粉1～5％,KH2PO4 0．01～0．5％，MgSO4 0．01～0．1％，MaCl 0．05～0．1％，搅拌速度为50～150rmp／分，培养1～10日后离心分离出菌体。
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