[发明专利]特香花生仁汁,特香花生仁粉及其加工方法无效
申请号: | 96116627.4 | 申请日: | 1996-12-20 |
公开(公告)号: | CN1185293A | 公开(公告)日: | 1998-06-24 |
发明(设计)人: | 陈刘宝 | 申请(专利权)人: | 陈刘宝 |
主分类号: | A23L1/36 | 分类号: | A23L1/36;A23L2/38;A23C9/152 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 200023 *** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 香花 生仁汁 生仁粉 及其 加工 方法 | ||
1.一种特香花生仁汁,特香花生仁粉及其加工方法,其特征在于以下三个方面:
(a)把生性花生仁过热处理为熟性花生仁再进行水中浸泡,粉碎等工序加工成特香花生仁汁。
(d)把用上面所说的方法加工成的特香花生仁汁,被粉碎的熟性花生仁控制在同水(按重量百分比例)2.5-30%之间。
(c)把上面所说的特香花生仁汁进行脱水处理使其成为粉状。
2.如权利要求1所述的特香花生仁汁其特征在于:可以配以(按重量百分比例)3-12%食糖。
3.如权利要求1所述的特香花生仁粉其特征在于:可以配以(按重量百分比例)20-30%食糖。
4 .如权利要求1所述的特香花生仁汁其特征在于:可以配以(按重量百分比例)0.1-1%食盐。
5.如权利要求1所述的特香花生仁粉其特征在于:可以配以(按重量百分比例)0.5-5%食盐。
6.如权利要求1所述的特香花生仁汁其特征在于:可经配以(按重量百分比例)15-25%牛奶。
7.如权利要求1所述的特香花生仁粉其特征在于:可以配以(按重量百分比例)15-25%奶粉。
8.如权利要求1所述的特香花生仁汁其特征在于:可以配以(按重量百分比例,下同)15-25%牛奶和3-12%食糖。
9.如权利要求1所述的特香花生仁粉其特征在于:可以配以(按重量百分比例,下同)15-25%奶粉和20-30%食糖。
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