[发明专利]莲子液及其制造工艺无效
| 申请号： | 96118477.9 | 申请日： | 1996-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN1185300A | 公开（公告）日： | 1998-06-24 |
| 发明（设计）人： | 朱文秀 | 申请（专利权）人： | 朱文秀 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/212;A61K35/78 |
| 代理公司： | 湘潭市专利事务所 | 代理人： | 卢钟廷 |
| 地址： | 411100 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 莲子 及其 制造 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种莲子液，其特征在于主要原料由已去莲芯的莲子、糖、龙齿、远志、枣仁、牡蛎、珍珠母和水组成，
2.根据权利要求1所述莲子液，其特征在于糖是甘蔗糖或甜菜糖或冰糖或甜叶菊糖。
3.根据权利要求1所述莲子液，其特征在于水是矿泉水或蒸馏水或已煮沸的洁净水。
4.根据权利要求1所述莲子液制造工艺，其特征在于将莲子依顺序进行粉碎、蒸煮、过滤、制成莲子汁，并将另外用水煮的龙骨、远志、枣仁、牡蛎、珍珠母的中药汁进行过滤得药汁，再将莲子汁与药汁混合进行均质，再进行灌装、灭菌工序，制成莲子液。
5.根据权利要求4所述制造工艺，其特征在于将干莲子粉碎，其粉碎后粒度在0.3毫米或小于0.3毫米。
6.根据权利要求4所述制造工艺，其特征在于粉碎后的干莲子粉加入适量的水进行蒸煮蒸煮时蒸煮锅内蒸汽压力在0.7至1.5Kg/cm2。
7.根据权利要求4所述制造工艺，其特征在于过滤用的过滤筛孔在0.02毫米或小于0.02毫米。
8.根据权利要求4所述制造工艺，其特征在于灭菌时用锅蒸煮。
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