[发明专利]磺酸酯衍生香料

说明书

技术领域

本发明涉及以醇的香气为基础的新的磺酸酯香料，即这些磺酸酯化合物是有芳香气味的醇类衍生物，该类化合物包括一个水解后能形成有香味之醇的基团，这些醇的沸点于760mmHg气压下低于约300℃。优选将这些磺酸酯化合物掺入洗涤和清洁组合物中。

发明背景

消费者所接受的清洁剂和洗涤剂产物，不仅由这些产物所能达到的效能来决定，也涉及到这些产物美学方面的问题。因此香料系统是成功配制此种市售产物的重要因素。

对于给定的产品使用何种香料是香料技术人员精心考虑的事情。虽然有很多化学品及物料可供他们采纳，但考虑到其获得难易性、成本、与组合物中其它成分的相容性等诸因素，实际挑选余地也就受到了限制。因此，对于成本低、与清洁剂及洗涤剂组合物可配伍的香料物质有不断的需求。

业已发现某些有香味的醇的磺酸酯特别适宜于洗涤剂和清洁剂组合物。具体地说，已发现有香味的醇的磺酸酯可水解，产生醇香料和相应的盐。此外，与洗涤剂和清洁剂组合物中直接使用该香味醇本身相比，此种可水解的香味醇磺酸酯释放香料持续时间更长。因此，此种物料给香料技术人员更多香料成分的挑选余地。以及使其配制上有更为灵活的设想。本发明以上这些优点和其他优点将从下面的说明中看出。

背景技术

有关磺酸酯化学在March的“高等有机化学”，第4版，第352-353,372,404-405,498-499页(John wiley&sons,W.Y.1992)中有它全面的介绍。作为合成中间体的甲磺酸香叶酯和橙花酯，在Bunton等人的“类单萜溶剂化作用中的环化和重排”(有机化学杂志第44卷，No.18，第3239页(1979))一文中介绍过。

发明概述

本发明涉及新的磺酸酯化合物，以此给广大不同消费者提供以另一种方式散发香味的产品。所述新的磺酸酯有式(Ⅰ)和(Ⅱ)之通式：其中R和Z各自选自非离子或阴离子，取代或未取代的C₁-C₃₀直链、支链或环状烷基、烯基、炔基、烷芳基、或芳基；Y是当所述磺酸酯水解时能形成沸点(760mmHg)低于约300℃有香味的醇的基团，但其中不包括甲磺酸香叶酯和橙花酯。

本文中所用百分比和比例均以组合物之总重计。

发明详细说明

所述磺酸酯有式(Ⅰ)和(Ⅱ)之通式：其中R和Z各自选自非离子或阴离子，取代或未取代的C₁-C₃₀直链、支链或环状烷基、烯基、炔基、烷芳基、或芳基；Y是当所述磺酸酯水解时能形成沸点(760mmHg)低于约300℃有香味的醇的基团，但其中不包括甲磺酸香叶酯和橙花酯。

优选R和Z选自取代或未取代的C₁-C₂₀直链、支链或环状烷基、烯基、炔基、烷芳基、芳基，或含杂原子的环。Y优选其磺酸酯水解后能形成下述一类香味醇的基团：苯基异己醇花香醇β-香茅醇6,8-二甲基-2-壬醇环己基乙醇苯乙醇异冰片葑醇异环香叶醇(±)-芳樟醇二氢月桂烯醇2-苯基-1-丙醇2-乙基-己醇顺3-己烯醇

3,7-二甲基-1-辛醇更优选的磺酸酯是以上这些醇的对甲苯磺酸酯(tosylates)，对溴苯磺酸酯(brosylates)和甲磺酸酯(mesylates)，最优选的磺酸酯是β-香茅醇、苯基异己醇、顺3-己烯醇和苯乙醇的对甲苯磺酸酯、对溴苯磺酸酯和甲磺酸酯。

当然，本领域技术人员知道符合通式(Ⅰ)和(Ⅱ)的其它磺酸酯，也可用于本发明中。

制备方法

下面的实施例进一步介绍和演示本发明范围内的具体实施方案。这些实施例只用作举例说明之目的，而并不构成对本发明的限制，由此可派生出各种变化亦不偏离本发明之精神和范围。应明确，用于制备本文磺酸酯的原料，优选不含有能改变所述香味醇的基本芳香特性之物质。

                    实施例1

对甲苯磺酸苯基异己酯