[发明专利]一种饲用复合酶及其生产技术无效
申请号: | 97100760.8 | 申请日: | 1997-02-21 |
公开(公告)号: | CN1175361A | 公开(公告)日: | 1998-03-11 |
发明(设计)人: | 聂桂兰 | 申请(专利权)人: | 聂桂兰 |
主分类号: | A23K1/165 | 分类号: | A23K1/165;C12N1/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 100081 北京市*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 复合 及其 生产技术 | ||
1,一种饲用复合酶的生产技术,依次按照下述过程生产:
将二种或二种以上的微生物菌种分别接种到培养基(PDA)中,在PH5-6,40-45℃下培养68-74小时,再分别转接入新鲜培养基(一级)中,于40-45℃下培养36-48小时,然后,再分别转接入新鲜培养基(二级)中,于40-45℃下培养36-48小时,之后,将二种或二种以上的二级按比例混合的菌种投入发酵培养基中,在40-45℃发酵45-50小时,再在低于60-80℃下干燥,粉碎得到本发明的饲用复合酶制剂。
2,按照权利要求1的制备方法,具特征在于所述的微生物菌种优选米曲霉(Aspergllus Oryzae)和黑曲霉(Aspergllus Niger)。
3,按照权利要求1的制备方法,其特征在于所述的混合微生物菌种的比例为米曲霉:黑曲霉=6-8∶4-2。
4,按照权利要求1的制备方法,其特征在于所述的接种菌种的培养基(PDA)的制备过程依次如下:
取去皮马铃薯200克,切成小块,加水1000毫升,煮沸30分钟,过滤,取滤液,加水至1000毫升,混匀,加葡萄糖20克,琼脂15克,溶解后,在1.1公斤/厘米2压力下灭菌30分钟,得到上述的培养基(PDA)。
5,按照权利要求1的制备方法,其特征在于所述的培养基(一级)或培养基(制备过程依次如下(重量分数):取麸皮100,加入水80,混匀。
6,按照权利要求1的制备方法,其特征在于所述的发酵培养基(重量分数)依次按下述过程制备:
取麸皮10、玉米面10,豆饼80、混匀,加入水100,混匀,再加入无机盐1,混匀,在1.1公斤/厘米2压力下灭菌1小时,得到上述的发酵培养基。
7,按照权利要求5-6之1的制备方法,其特征在于所述的麸皮优选新鲜小麦麸皮,标准如下:
粗蛋白>13%,粗纤维<10%,粗灰分<6.0%,水分<13%。
8,按照权利要求6的制备方法,其特征在于所述的玉米面优选新鲜玉米面,标准如下(重量百分比):
粗蛋白>8%,粗纤维<5.0%,粗灰分<26%,水分<14.0%。
9,按照权利要求1的制备方法,其特征在于所述的豆饼优选新鲜豆饼,标准如下(重量百分比):
粗蛋白>40.0%,粗脂肪<8.0%,粗纤维<6.0%,粗灰分<7.0%,水分<13.0%。
10,按照权利要求1-6之1的制备方法制备的饲用复合酶。
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