[发明专利]五粮精米丝无效
申请号: | 97101934.7 | 申请日: | 1997-03-21 |
公开(公告)号: | CN1161792A | 公开(公告)日: | 1997-10-15 |
发明(设计)人: | 周光华 | 申请(专利权)人: | 周光华 |
主分类号: | A23L1/16 | 分类号: | A23L1/16 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 644501 *** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 精米 | ||
1、一种五粮精米丝,它将大米、玉米、糯米、小米、高粱米等五种粮食用25℃的温水浸泡8-10小时后,打成米浆,经烘干,压制等加工而成,其特征在于:
原料的重量(Kg)份数为
大米 60-85 糯米 10-15
玉米 10-20 小米 5-10
高粱米 5-10 豌豆苗 10-20。
2、按照权利要求1的五粮精米丝的制备方法,其特征在于按照下述过程制备:
①原料准备:
商购符合国家标准的优质的大米、玉米、糯米、小米、高粱米、豌豆苗各原料,并按上述重量份数称重,
②清洗:
用符合国家卫生标准的饮用水分别清洗大米、玉米、糯米、小米、高粱米、豌豆苗,
③制浆,烘干,备用:
将上述五种米,用25℃的温水浸泡8-10小时后,打成米浆,烘干,备用,并将豌豆苗打成浆液,
④搅拌,压制,成形:
将上述干料加入20%的符合国家卫生标准的饮用水和豌豆苗浆液进行搅拌,经机器压制成形,即得本发明产品一五粮精米丝。
3、按照权利要求1或2所述的五粮精米丝,其特征还在于:
所述的大米优选东北特级大米,
所述的玉米优选东北粘玉米,
所述的小米优选山西产的小米,
所述的糯米优选四川江安县的糯米,
所述的高粱米优选四川高粱米,
所述的豌豆苗优选四川豌豆苗。
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