[发明专利]多味汁调料

权利要求书

1.一种多味汁调料由糖、醋、盐、酱油、咖喱、辣椒、香料、淀粉、水组成，其特征是各组分的重量百分比为：

-----从30％至70％重量的糖

-----从10％至35％重量的醋

-----从10％至40％重量的酱油

-----从0.5％至5％重量的咖喱

-----从0.2％至4％重量的盐

-----从0.2％至4％重量的辣椒

-----从0.01％至4％重量的香料

-----从0.5％至3％重量的淀粉

-----从0.5％至4％重量的水

按照上述比例组合，经充分搅拌或加热至熟，使之溶解混合均匀，足以获得一种多味汁。

2.按照权利要求1所述的多味汁调料，其特征在于由下列物质组成：

-----从45％至65％重量的糖

-----从15％至25％重量的醋

-----从15％至35％重量的酱油

-----从0.5％至2％重量的咖喱

-----从0.5％至1％重量的盐

-----从0.5％至4％重量的辣椒

-----从0.5％至2％重量的香料

按照上述比例组合，经充分搅拌，使之溶解混合均匀，足以获得一种多味汁。

3.按照权利要求1所述的多味汁调料，其特征在于由下列物质组成：

-----从45％至65％重量的糖

-----从15％至25％重量的醋

-----从15％至35％重量的酱油

-----从0.5％至2％重量的咖喱

-----从0.5％至1％重量的盐

-----从0.2％至2％重量的辣椒

-----从0.5％至3％重量的中式香料

按照上述比例组合，经充分搅拌，使之溶解混合均匀，足以获得一种多味汁。

4.按照权利要求1所述的多味汁调料，其特征在于由下列物质组成：

-----从45％至65％重量的糖

-----从15％至25％重量的醋

-----从15％至35％重量的酱油

-----从0.5％至3％重量的咖喱

-----从0.5％至1％重量的盐

-----从0.2％至4％重量的辣椒

-----从0.5％至3％重量的泰式香料

按照上述比例组合，经充分搅拌，使之溶解混合均匀，足以获得一种多味汁。

5.按照权利要求1所述的多味汁调料，其特征在于由下列物质组成：

-----从45％至65％重量的糖

-----从15％至25％重量的醋

-----从15％至35％重量的酱油

-----从0.5％至2％重量的咖喱

-----从0.5％至1％重量的盐

-----从0.2％至4％重量的辣椒

-----从0.01％至0.7％重量的无毒食用香精

按照上述比例组合，经充分搅拌，使之溶解混合均匀，足以获得一种多味汁。

6.按照权利要求2所述的多味汁调料，其特征在于由下列物质组成：

-----从45％至65％重量的糖

-----从15％至25％重量的醋

-----从15％至35％重量的酱油

-----从0.5％至2％重量的咖喱

-----从0.5％至1％重量的盐

-----从0.5％至4％重量的辣椒

-----从0.5％至2％重量的香料

-----从0.5％至3％重量的淀粉

-----从0.5％至4％重量的水

按照上述比例组合，经充分搅拌加热至沸，足以获得一种可供快餐业作附加调味品使用的多味汁，经冷却后装袋抽气封口，按照说明使用。