[发明专利]无臭蒜素酒生产方法及其产品无效
| 申请号： | 97107479.8 | 申请日： | 1997-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN1198470A | 公开（公告）日： | 1998-11-11 |
| 发明（设计）人： | 金绍黑 | 申请（专利权）人： | 金绍黑 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610061 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 无臭蒜 素酒 生产 方法 及其 产品 | ||
【权利要求书】：
1、无臭蒜素酒，其特征在于组分和用量(重量％)包括如下：
大蒜 0.5-20
枸杞 0.1-10
大枣 0.2-15
山楂 0.2-10
蛋白糖 0.01-1
活性水( 水) 5-50
上述药物与酒的比例为1∶5-200
本发明无臭蒜素酒的组分和用量可为(重量％)：
大蒜 1000
枸杞 150
大枣 150
山楂 75
蛋白糖 适量
活性水(兀水) 适量
上述药物与酒的比例为1∶10-15
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