[发明专利]蒜膏及其制造方法无效
| 申请号： | 97107858.0 | 申请日： | 1997-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN1184609A | 公开（公告）日： | 1998-06-17 |
| 发明（设计）人： | 甘健安 | 申请（专利权）人： | 甘健安 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/212 |
| 代理公司： | 重庆市专利事务所 | 代理人： | 陈纪纲 |
| 地址： | 400015 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 及其 制造 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种蒜膏，其特征在于：它是由生蒜(1)经清洗(2)，研磨(3)、乳化(4)而制成膏状挤出使用。
2.如权利要求1所述的蒜膏的制造方法，包括有清洗，其特征在于：对清洗后的生蒜研磨至20-30园筛，然后经乳化处理，注装在牙膏形包装内则可。
3.如权利要求2所述的蒜膏的制造方法，其特征在于：乳化工艺是在胶体磨中完成，并添加有玉米油，山梨酸钾、蔗糖脂。
4.如权利要求3所述的蒜膏的制造方法，其特征在于：玉米油12％，山梨酸钾0.2％，蔗糖酯3％(总重量)。
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