[发明专利]地瓜五粮粥及其生产方法无效
| 申请号： | 97107919.6 | 申请日： | 1997-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN1187950A | 公开（公告）日： | 1998-07-22 |
| 发明（设计）人： | 颜光昭 | 申请（专利权）人： | 颜光昭 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/216 |
| 代理公司： | 湖南省衡阳市专利事务所 | 代理人： | 吕伴 |
| 地址： | 421300 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 地瓜 五粮粥 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1、地瓜五粮粥，其特征是1份中含地瓜30g-75g、糯米25g-100g、高粱15g-25g、玉米15g-20g、粟米25g-50g、小麦15g-20g、首乌5g-25g、人参2g-5g、食糖15g-30g和适量水。
2、制备权利要求1所述的地瓜五粮粥的生产方法，其特征是：
<1>、将地瓜洗净脱粗皮，并剁碎成0.6mm-0.8mm大小的角粒备用；
<2>、取加工好的地瓜30-70g、糯米25g-100g、高粱15g-25g、玉米15g-20g、粟米25g-50g、小麦15g-20g、首乌5g-25g、人参2g-5g和适量水，并加热至100℃煮熟成糊状；
<3>、将15g-30g食糖加入到糊状物中，搅拌均匀；
<4>、冷却、装罐即可。
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