[发明专利]草珊瑚泡腾糖及其制作方法无效

专利信息
申请号: 97109869.7 申请日: 1997-05-15
公开(公告)号: CN1199559A 公开(公告)日: 1998-11-25
发明(设计)人: 蔡东明 申请(专利权)人: 蔡东明
主分类号: A23G3/00 分类号: A23G3/00;A23L2/40
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 330009 江西省南*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 珊瑚 泡腾糖 及其 制作方法
【权利要求书】:

1、一种草珊瑚泡腾糖,含食用泡腾剂、甜味剂、食用香精、澎胀淀粉、草珊瑚提取物、薄荷脑。其特征在于:

各组分含量(以重量计):

   草珊瑚提取物:0.1-20%

   食用泡腾剂:  10-60%

   粘合剂:      5-15%

   甜味剂:      10-60%

   食用香精:    0.1-0.8%

   澎胀淀粉:    10-30%

   薄荷脑:      0.01-5%

2、根据权利要求:①所述的草珊瑚提取物的含量在0.1-20%为其特征。

3、根据权利要求:①所述的草珊瑚泡腾糖其特征在于,含有10-80%(重量)食用泡腾剂。

4、根据权利要求:①所述的草珊瑚泡腾糖,其特征在于含有5%-15%粘合剂。

5、根据权利要求:①所述的草珊瑚泡腾糖其特征在于含有10%-60%的甜味剂。

6、根据权利要求:①所述的草珊瑚泡腾糖其特征在于含有10%-30%澎胀淀粉。

7、一种权利要求:①所述的草珊瑚泡腾糖的制作方法,其特征在于,采用分别制粒法。按处方量称取1/2量的草珊瑚提取物、柠檬酸、1/2糖粉、香精及其他辅料制成软材,用筛网制粒干燥后,整粒后得颗粒A;再按处方量称取1/2的草珊瑚提取物及糖粉和碳酸氢钠、香精及其它辅料混匀,其余操作同上得颗粒B;将A、B置混合机内混匀,加入润滑剂,压制成各种形状,包装检验得成品。

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