[发明专利]一种天然保健饮料及其制备方法无效
申请号: | 97111786.1 | 申请日: | 1997-05-08 |
公开(公告)号: | CN1066053C | 公开(公告)日: | 2001-05-23 |
发明(设计)人: | 陈文正 | 申请(专利权)人: | 陈多成 |
主分类号: | A61K35/78 | 分类号: | A61K35/78;A23L2/38 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 833300 新*** | 国省代码: | 新疆;65 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 天然 保健 饮料 及其 制备 方法 | ||
1、一种天然保健饮料,它由山楂、甘菊花、枸杞子、金银花、五味子、甘草、天然蜂蜜、白砂糖组成,经浸泡、煮取、糖浆制备、蜂蜜熬制、混合、过滤、均质,脱气、灌装、灭菌而成,其特征在于它是由下述重量(g)配比的原料制成的天然保健饮料
甘菊花 100-150 山渣 350-400
枸杞子 30-35 金银花 50-100
甘草 20-30 五味子 10-20
白砂糖 2000-3000 天然蜂蜜 1000-1500
纯净水 20000-30000。
2、根据权利要求1所述的一种天然保健饮料的制备方法,其特征在于:它是按下述方法制备
(1)药液的提取:
①浸泡:
商购下述优质原料(g)
山渣 350-400 甘菊花 100-150
金银花 50-100 枸杞子 30-35
五味子 10-20 甘草 20-30
将上述原料:放入陶瓷缸中加入纯净水6000-8000g混合浸泡3-4小时,
②煮取:
将上述浸泡过的药、水混合物倒入砂锅,用武火煮沸,改用文火煎煮半小时,留渣取液,再加入纯净水4000-5000g用武火煮沸,改用文火煎煮半小时,留渣取液,这样重复操作三次,合并煮取的药液,静置、过滤待用,
(2)糖浆的制备:
砂锅中加入纯净水2000-3000g,放入白砂糖2000-3000g加热溶解,边搅边煮,去沫、煮沸离火、过滤待用,
(3)天然蜂蜜熬制液的制备:
将蜂蜜1000-1500g放入锅中文火煮沸,搅动熬制,熬至金黄色,取滴手试,能拉出双丝,立即加入纯净水2000-2500g,边搅边煮文火煮溶,化透煮沸,离火过滤待用,
(4)混合:
将制备的蜂蜜熬制液加入提取的药液中,再加入制备的糖浆,混合搅匀,调兑成总糖为5-7%,总酸为0.2-0.25%的酸甜混合液,然后经过滤,均质,脱气、灌装、灭菌而成本发明的一种天然保健饮料。
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