[发明专利]磷脂组合物、其制备方法和应用

权利要求书

1.磷脂组合物，包含至少一种磷脂以及一种稳定剂，其特征在于，除至少一种磷脂外，组合物另外含有植物酸，植物酸的盐和/或一种植物酸衍生物作为稳定剂。

2.按照权利要求1的组合物，其特征在于，组合物含有植物酸的盐、特别是植物酸的碱土金属盐和/或碱金属盐作为稳定剂。

3.按照权利要求1或2的组合物，其特征在于，组合物含有植物酸的钙盐和/或镁盐作为稳定剂。

4.按照前述权利要求之一的组合物，其特征在于，在组合物中所说至少一种磷脂与稳定剂的重量比在1∶0.08至1∶0.002之间、特别是在1∶0.04至1∶0.003之间。

5.按照前述权利要求之一的组合物，其特征在于，磷脂是由植物、优选由大豆分离出来的。

6.按照前述权利要求之一的组合物，其特征在于，所说至少一种磷脂是一种磷脂混合物。

7.按照权利要求5或6的组合物，其特征在于，这种磷脂混合物含有最少70重量％的1，2-二酰基甘油基-3-卵磷脂。

8.按照前述权利要求之一的组合物，其特征在于，此磷脂混合物至少含有76重量％±3重量％的1，2-二酰基甘油基-3-卵磷脂和3重量％±3重量％溶血卵磷脂。

9.按照前述权利要求之一的组合物，其特征在于，此磷脂混合物含有至少93重量％±3重量％的1，2-二酰基甘油基-3-卵磷脂和3重量％±3重量％溶血卵磷脂。

10.按照前述权利要求之一的组合物，其特征在于，此磷脂混合物此外还含有

1，2-二酰基甘油基-3-磷酸乙醇胺，

1，2-二酰基甘油基-3-磷酸肌醇，

1，2-二酰基甘油基-3-磷酸丝氨酸，

1，2-二酰基甘油基-3-磷酸甘油，和/或

1，2-二酰基甘油基-3-磷酸酯。

11.按照前述权利要求之一的组合物，其特征在于，组合物含有这样的磷脂混合物，其中，在混合物中含有的磷脂中的酰基由

61-73重量％亚油酸基，

10-14重量％棕榈精酸基，

8-12重量％油酸基，

4-6重量％亚麻酸基，

3-5重量％硬脂酸基，和/或

2重量％脂肪酸基组成。

12.按照前述权利要求之一的组合物，其特征在于，组合物含有这样的磷脂混合物，其中，在混合物中含有的磷脂中的酰基由

45-61重量％亚油酸基，

19-26重量％棕榈精酸基，

8-12重量％油酸基，

4-6重量％亚麻酸基，

6-9重量％硬脂酸基，和/或

2重量％其他的脂肪酸基组成。

13.按照前述权利要求之一的组合物，其特征在于，组合物含有这样的磷脂混合物，其中，在混合物中含有的磷脂中的2-酰基由

77-85重量％亚油酸基，

1-2重量％棕榈精酸基，

8-12重量％油酸基，

4-6重量％亚麻酸基，

0-1重量％硬脂酸基和/或

2重量％其他的脂肪酸基组成。

14.按照前述的权利要求1-6之一的组合物，其特征在于，组合物含有一种液体的、由大豆分离出的磷脂混合物，该混合物具有至少40重量％的1，2-二酰基甘油基-3-卵磷脂以及通常的伴随磷脂和油。

15.制备按照前述权利要求之一的磷脂组合物的方法，其特征在于，将至少一种磷脂溶入或分散入一种溶剂或溶剂混合物中，使磷脂溶液或分散液并入稳定剂溶液或分散液中，并接着使这样制备的混合物在保护下进行干燥，特别是喷雾干燥或冷冻干燥。

16.按照权利要求15的方法，其特征是，使用水和/或醇、优选乙醇、丙醇-1和/或丙醇-2作为溶剂或溶剂混合物。

17.按照权利要求15或16的方法，其特征在于，制备磷脂的醇溶液，并将这种醇溶液搅入或注射入稳定剂的水分散液中或水溶液中。

18.按照权利要求17的方法，其特征在于，此磷脂的醇溶液含有70重量％至85重量％的磷脂和30重量％至15重量％的醇。